Benedetto Cavalieri Mezze Maniche Pasta 500g 36 Rillen
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Die Mezze Maniche von Benedetto Cavalieri sind kurze Hartweizen Pasta in Röhrenform. Als gerillte Nudeln mit 36 Rillen halten sie Sauce besonders gut fest. Die 500-g-Packung aus Grano duro passt zu contractors? zu Tomate, Ragù und Ofengerichten.
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Benedetto Cavalieri Mezze Maniche Pasta aus Hartweizen
Diese kurze Pasta wird aus Hartweizengrieß geformt und hat eine tubenförmige, gerillte Struktur mit 36 feinen Rillen. Die Wand ist kräftig, bleibt aber beim Garen gleichmäßig bissfest. Dadurch verbindet das Format kurze Kochzeit mit stabilem Biss.
Gerillte Nudeln für Tomate und Ragù
Gratinierte Ofentomaten füllen die Rillen und die Öffnung besonders gut. Auch Sugo, Wurstragout oder Gemüsesaucen haften zuverlässig an der Oberfläche. Die Nudeln werden in viel Salzwasser al dente gekocht und dann mit heißer Sauce vermengt.
Italienische kurze Nudeln 500g
Die Packung enthält 500 g italienische Nudeln von Pastificio Benedetto Cavalieri aus der Linie corta. Sie reicht für vier bis fünf Teller Pasta. Trocken gelagert bleibt die Hartweizen Pasta lange verwendbar.
Merkmale
Kurze Röhrennudeln aus Hartweizengrieß
Mit 36 feinen Rillen
Gute Balance aus Kochzeit und Biss
500-g-Packung aus Italien
Ideal für Ofentomaten und Sugo
Form: Kurze Röhrennudeln mit 36 Rillen
Linie: Pasta di semola di grano duro corta
Zutat: Hartweizengrieß
Modell: Mezze Maniche
Herkunft: Italien
Variante: Mezze Maniche gerillt
Produkttyp: Pasta
Verwendung: Für Tomatensauce, Ragù, Gratin
Packungsgröße: 500 g
Verkäufer: Marenio
Häufig gestellte Fragen
Was unterscheidet Mezze Maniche von Rigatoni?
Mezze Maniche sind kürzer und breiter und haben hier 36 feine Rillen.
