Benedetto Cavalieri Paccheri kurze Nudeln 500 g Hartweizen
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3,50 €
Die Benedetto Cavalieri Paccheri sind kurze Nudeln aus Hartweizengrieß in großer, glatter Röhrenform. Diese Pasta ist etwa 45 mm lang und hat eine raue, poröse Oberfläche, die Ragù und Fischsaucen cremig bindet. Die Hartweizen-Nudeln aus Italien brauchen 16–17 Minuten und bleiben gut bissfest.
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Benedetto Cavalieri Paccheri – kurze Hartweizen Pasta
Die Paccheri von Benedetto Cavalieri sind glatte, große Röhren mit etwa 45 mm Länge und 1,70 mm Stärke. Sie gehören zu den kurzen Nudeln aus Hartweizengrieß und werden mit Bronzeform gefertigt. Die raue Textur nimmt viel Sauce auf und sorgt für eine cremige Bindung auf der Pasta.
Cavalieri Nudeln für Ragout und Fischsauce
Klassisch werden die Röhren mit Ragù serviert, auch Saucen mit Fisch und geschmortem Brokkoli passen sehr gut. Die kurze Pasta hält große Stücke und Flüssigkeit im Inneren. Für Füllungen lassen sich die Paccheri nach dem Vorgaren ebenfalls verwenden. Die Packung mit 500 g ergibt mehrere großzügige Portionen.
Kurze Nudeln 500 g – Kochzeit
Die Kochzeit liegt bei 16–17 Minuten in reichlich Salzwasser, frühzeitig probieren. Trocken und kühl aufbewahren. Die Nudeln enthalten Gluten und stammen aus Italien.
Merkmale
Große glatte Röhren, ca. 45 mm lang
Aus Hartweizengrieß, rau und porös
Bindet Ragù und Fischsaucen cremig
Kochzeit 16–17 Minuten, bissfest
Packung mit 500 g aus Italien
Form: große glatte Röhre, ca. 45 mm
Linie: Pasta di semola di grano duro corta
Zutat: Hartweizengrieß
Modell: Paccheri
Kochzeit: 16–17 Minuten
Variante: Paccheri
Produkttyp: Nudeln
Verwendung: für Ragù, Fischsauce, Brokkoli
Eigenschaft: kurze Form
Packungsgröße: 500 g
Alternative Bezeichnung: Pasta
Verkäufer: Marenio
Häufig gestellte Fragen
Wie lange kochen Paccheri?
Etwa 16–17 Minuten in viel Salzwasser, bis sie bissfest sind.
