Cavalieri Tubetti Rigati sind kurze gerillte Nudeln aus Hartweizengrieß für Suppen und Eintöpfe. Die kleine Pasta mit gerillter Röhre bleibt in Brühe bissfest und nimmt Aroma von Fisch, Hülsenfrüchten und Gemüse auf. Bronzegezogen, italienisch und besonders vielseitig als klassische Suppennudeln.
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Cavalieri Tubetti Rigati gehören zur Pasta di semola di grano duro corta von Pastificio Benedetto Cavalieri. Die Nudeln bestehen nur aus Hartweizengrieß und Wasser, werden durch Bronze gezogen und schonend bei niedriger Temperatur getrocknet. Die kurze gerillte Röhrenform gibt in Brühe eine überraschende Textur.
Tubetti Pasta für Suppe mit Fisch und Bohnen
Die kleinen Rigati eignen sich für Fischsuppen, Linseneintopf und Gemüsesuppe. In Neapel sind sie klassisch für Fagioli e Cozze mit Bohnen und Miesmuscheln. Auch als Einlage in klarer Brühe bleiben sie kernig und fallen nicht auseinander.
Italienische Hartweizennudeln 500 g Packung
Der Beutel enthält 500 g kurze Pasta für mehrere Suppenportionen. Trocken, kühl und verschlossen lagern. Pastificio Benedetto Cavalieri fertigt in Apulien Pasta mit rauer Oberfläche für gute Saucenbindung.
Merkmale
Kurze gerillte Röhrchen für Suppen
Nur Hartweizengrieß und Wasser
Durch Bronze gezogen, langsam getrocknet
Ideal für Fischsuppe und Bohneneintopf
Bleibt in Brühe kernig und formstabil
Form: kurze gerillte Röhre
Linie: Pasta di semola di grano duro corta
Zutat: Hartweizengrieß
Modell: Tubetti Rigati
Herkunft: italienische Pasta
Variante: 500 g Packung
Zweitname: Pasta
Produkttyp: Nudeln
Verwendung: Nudeln für Suppe
Herstellung: bronzegezogen
Verkäufer: Marenio
Häufig gestellte Fragen
Wofür eignen sich Tubetti Rigati?
Vor allem als Suppennudeln für Fischsuppen, Bohnensuppen und Gemüseeintöpfe.
