Pastificio Benedetto Cavalieri Lasagnotte Pasta 500g gerillt
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Cavalieri Lasagnotte sind lange gerillte Pasta aus Hartweizengriess mit welliger Kante. Die breiten Nudeln lassen sich in 5 bis 6 cm Stücke brechen und garen bissfest. Diese italienischen Teigwaren passen zu Kichererbsen, Pancetta und hellem Ragu.
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Cavalieri Lasagnotte sind lange, teils gerillte Bandnudeln aus Hartweizengriess. Die italienische Pasta wechselt zwischen glatten und gerillten Partien für ein überraschendes Mundgefühl. Als lange Nudeln lassen sie sich vor dem Kochen in 5 bis 6 cm kurze Stücke brechen.
Benedetto Cavalieri Nudeln aus Hartweizengriess
Die Teigwaren aus Hartweizengriess bleiben elastisch und reissen kaum. Ihre breite Form aus Italien nimmt kräftige Saucen auf.
Lasagnotte Pasta für Kichererbsen
Für Kichererbsen mit Pancetta und Rosmarin eignen sich die gebrochenen Bänder besonders gut. Auch für helles Ragu vom Kalb oder Huhn mit Parmesan passt das Band sehr gut. Die 500 g Packung reicht für vier grosszügige Teller. Mit etwas Kochwasser wird die Sauce sämig gebunden.
Merkmale
Langes gerilltes Band mit welliger Kante
Aus Hartweizengriess hergestellt
Zum Brechen in 5 bis 6 cm Stücke
Passt zu Kichererbsen und Pancetta
Auch für helles Ragu geeignet
Form: lange Band Nudeln
Linie: Pasta di semola di grano duro lunga
Zutat: Hartweizengriess
Modell: Lasagnotte
Herkunft: italienische Pasta
Variante: lange gerillte Pasta
Produkttyp: Pasta
Verwendung: Nudeln für Ragu, Kichererbsen, Pancetta
Packungsgröße: 500g
Verkäufer: Marenio
Häufig gestellte Fragen
Werden Lasagnotte gebrochen?
Ja, oft in 5 bis 6 cm Stücke gebrochen, etwa für Eintöpfe mit Kichererbsen.
