Daphnis and Chloe Oregano griechisch Glas aromatisch
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Der Daphnis and Chloe Greek Oregano im Glas ist ein griechisches Oregano-Gewürz aus Berglagen für die mediterrane Küche. Das getrocknete Kraut als Kochzutat passt zu Tomatensalat, Feta, Grill und Tomatensoßen. Im Schraubglas bleibt das intensive, würzige Aroma der kulinarischen Kräuter lange erhalten.
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Daphnis and Chloe Kräuter: Greek Oregano aus Berglagen
Dieser griechische Oregano von Daphnis and Chloe wächst in hohen Lagen Griechenlands. Geerntet wird im Juli und August, wenn die Blätter besonders aromatisch sind. Danach werden die getrockneten Blätter schonend gerebelt und ins Glas gefüllt.
Oregano steht dabei für über 40 Sorten weltweit; die griechischen Herkünfte gelten als besonders würzig.
Griechischer Oregano für Feta, Salat und Grill
Das Gewürz passt zu Tomatensalat, Schafskäse, Grillfleisch, Meeresfrüchten und Gemüsegerichten. Für Marinaden mit Olivenöl geben die antioxidativen Eigenschaften einen zusätzlichen Nutzen. Blätter erst kurz vor dem Servieren über Feta oder Salat reiben, damit sich das volle Aroma entfaltet.
Oregano-Gewürz im Glas kaufen und lagern
Das Schraubglas schützt das getrocknete Kraut vor Licht und Feuchtigkeit. Für die mediterrane Vorratskammer ist es sparsamer als frische Kräuter, weil kleine Mengen genügen. Kühl, trocken und dunkel aufbewahren und nach Entnahme fest verschließen.
Merkmale
Griechischer Berg-Oregano im Glas
Ernte im Juli und August
Getrocknet und gerebelt
Für Feta, Tomatensalat, Grill und Soßen
Intensiv würzig, sparsam zu dosieren
Form: getrocknet, gerebelt
Linie: Culinary Herbs
Küche: mediterran
Gewürz: Oregano
Herkunft: Griechenland
Variante: Greek Oregano
Produkttyp: Gewürz
Verpackung: Glas
Verwendung: Feta, Salat, Grill, Tomatensoße
Verkäufer: Marenio
Häufig gestellte Fragen
Wofür eignet sich griechischer Oregano?
Für Tomatensalate, Feta, Grillgerichte, Tomatensoßen und Marinaden mit Olivenöl.
Wie dosiere ich das Gewürz?
Sparsam dosieren und erst kurz vor dem Servieren über das Gericht reiben.
