Daphnis and Chloe Selected Bay Leaves Jar Lorbeerblätter
4.3 (7)
6,50 €
Diese Selected Bay Leaves Jar von Daphnis and Chloe sind getrocknete Lorbeerblätter und ein mediterranes Gewürz im Glas. Die lederigen Blätter schmecken balsamisch und leicht scharf und geben Suppen, Eintöpfen, Linsen und Kichererbsen Rückgrat.
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Die sonnenliebenden Bäume stammen aus dem südlichen Mittelmeerraum und sind seit der Antike Küchen- und Kulturpflanze. Diese Auswahl ist besonders kräftig, deshalb sparsam dosieren. Für einen Eintopf für vier bis sechs Personen reicht ein einziges Blatt.
Getrockneter Lorbeer für Suppe und Eintopf
Die Blätter bestimmen ein Rezept nicht, sondern runden es ab und tragen andere Aromen. In Suppen, Schmorgerichten und Marinaden entfalten sie eine balsamische, leicht scharfe Note. Hülsenfrüchte wie Linsen und Kichererbsen werden damit zudem verträglicher.
Lorbeerblätter kochen und entfernen
Blätter während des Garens mitkochen und vor dem Servieren wieder entfernen, die Essenz bleibt in der Speise. Trocken und lichtgeschützt im geschlossenen Glas aufbewahren.
Merkmale
Ausgewählte getrocknete Lorbeerblätter im Glas
Balsamischer, leicht scharfer Geschmack
Besonders kräftig – ein Blatt für 4-6 Personen
Für Suppen, Eintöpfe, Linsen und Kichererbsen
Blätter vor dem Servieren entfernen
Linie: Culinary Herbs
Modell: Selected Bay Leaves jar
Herkunft: südlicher Mittelmeerraum
Variante: Jar
Dosierung: 1 Blatt für 4-6 Personen
Geschmack: balsamisch, leicht scharf
Produkttyp: Lorbeerblätter
Verwendung: Suppe, Eintopf, Linsen, Kichererbsen
Darreichung: getrocknet im Glas
Verkäufer: Marenio
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Lorbeerblätter brauche ich?
Wegen der kräftigen Auswahl reicht ein Blatt für einen Eintopf für 4-6 Personen.
Isst man die Blätter mit?
Nein, vor dem Servieren entfernen, nur das Aroma bleibt im Gericht.
4.3★★★★★★★★★★(7)
5 ★3
4 ★3
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
7
★★★★★★★★★★5.0
e*g
Verifiziert
Gute Blätter
Große ganze Blätter, geben Linsensuppe tollen Geschmack.
★★★★★★★★★★5.0
b*b
Verifiziert
Aromatisch
Riechen stark balsamisch, ein Blatt reicht völlig.
★★★★★★★★★★4.0
q****v
Praktisch im Glas
Bleiben heil und lassen sich gut entnehmen.
★★★★★★★★★★4.0
z****s
Verifiziert
Für Eintopf
Mache sie immer in Kichererbseneintopf, schmeckt runder.
★★★★★★★★★★5.0
k***p
Verifiziert
Top Qualität
Keine bröseligen Reste, wirklich schöne ganze Blätter.
★★★★★★★★★★4.0
e****n
Verifiziert
Mild würzig
Gibt Suppen Tiefe ohne aufdringlich zu sein.
★★★★★★★★★★3.0
h***p
Solide
Gute Blätter, aber Unterschied zu anderen merke ich kaum.
