Daphnis and Chloe Smoked Chili Flakes Chiliflocken Beutel
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Daphnis and Chloe Culinary Herbs Smoked Chili Flakes sind geräucherte, süß-milde Chiliflocken im Beutel. Das griechische Chili und Gewürz aus Karatzova-Paprika aus Almopia würzt Eintöpfe, Suppen, Saucen, Joghurt, Grillfleisch und Ofen-Feta. Es passt auch auf Avocadobrot, Brokkoli und weich gekochtes Ei.
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Daphnis and Chloe Chiliflocken für Suppe und Eintopf
Die Smoked Chili Flakes stammen aus süßen, mild-scharfen roten Paprika der Sorte Karatzova aus Almopia in Nordgriechenland. Dort gehört Paprika seit osmanischer Zeit zur Küche, unsere Erzeuger bauen die alte Sorte weiter schonend an. Geräuchert schmecken die Flocken süß, weich und anhaltend würzig und geben Schmorgerichten Rückgrat.
Für dicke Suppen, Saucen und Schmortöpfe eine Prise mitkochen oder erst bei Tisch darüberstreuen. In Nordgriechenland kommen sie klassisch über Joghurt zu Grillfleisch und deftiger Suppe.
Geräuchertes Chili Gewürz für Feta und Grill
Als Topping ist das Chili eine wichtige Zutat für Ofen-Feta als Mezze. Ebenso passt es zu Avocadobrot, gebratenem Brokkoli und weich gekochtem Ei. Die milde Schärfe lässt sich gut dosieren und überdeckt andere Aromen nicht.
Chili Flocken im Beutel aufbewahren
Der Beutel enthält grobe, geräucherte Flocken zum Streuen und Würzen. Nach dem Öffnen in ein luftdichtes Gefäß in Schrank oder Schublade umfüllen. Sonne und Feuchtigkeit vermeiden, so bleibt das Raucharoma lange erhalten.
Merkmale
Geräucherte Chiliflocken im Beutel
Aus Karatzova-Paprika aus Almopia
Süß, weich und mild-scharf im Geschmack
Für Suppe, Eintopf, Sauce, Joghurt und Grill
Topping für Feta, Avocadobrot und Ei
Linie: Culinary Herbs
Zutat: Karatzova-Paprika, geräuchert
Modell: Smoked Chili Flakes
Herkunft: Almopia, Nordgriechenland
Schärfe: süß, mild-scharf
Variante: Beutel
Produkttyp: Chiliflocken
Verwendung: Suppe, Eintopf, Feta, Grill, Joghurt
Aufbewahrung: luftdicht, dunkel und trocken
Verkäufer: Marenio
Häufig gestellte Fragen
Wie scharf sind die Flocken?
Sie sind süß und mild-scharf mit Rauchnote und lassen sich als Topping oder zum Mitkochen gut dosieren.
