Benedetto Cavalieri Rigatoni kurze Pasta Hartweizen gerillt
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3,50 €
Benedetto Cavalieri Rigatoni sind kurze gerillte Röhrennudeln aus Hartweizengrieß. Die italienische Pasta aus der Corta-Linie trägt 36 Rillen und ist etwas dünner als Mezzi Rigatoni. Die Hartweizen-Nudeln halten die Sauce und bleiben angenehm bissfest.
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Die Cavalieri Rigatoni sind als gerillte Röhren mit 36 Rillen geformt und etwas feiner in der Wandstärke als Mezzi Rigatoni. Dadurch verbinden sie gut beherrschbare Kochzeit mit festem Biss. Der Teig aus Hartweizengrieß sorgt für stabile Form beim Garen.
Als kurze Nudeln fangen die Rillen Sugo und geriebenen Käse ein. Die Röhrennudeln passen zu Ragout, Tomatensauce und Ofengerichten.
Rigatoni Nudeln für klassische Rezepte
Diese italienische Pasta eignet sich für viele klassische Rezepte mit kräftiger Sauce. Auch überbacken als Pasta al forno behalten die Rillen Struktur. Zutaten, Allergene und Lagerung stehen auf der Packung.
Merkmale
Kurze Röhrennudeln mit 36 Rillen
Aus Hartweizengrieß
Feinere Wand als Mezzi Rigatoni
Gute Balance aus Garzeit und Biss
Für klassische Sugos und Ofengerichte
Form: Gerillte Röhren, 36 Rillen
Linie: Pasta di semola di grano duro corta
Zutat: Hartweizengrieß
Modell: Rigatoni
Textur: Bissfest
Herkunft: Italien
Variante: Rigatoni
Produkttyp: kurze Pasta
Verwendung: Sugo, Ragout, al forno
Verkäufer: Marenio
Häufig gestellte Fragen
Wofür eignen sich Rigatoni?
Für kräftige Sugos und Ofengerichte, weil die Rillen Sauce gut halten.
