Benedetto Cavalieri Risoni kurze Pasta Hartweizen vielseitig
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Benedetto Cavalieri Risoni sind reisförmige kurze Pasta aus Hartweizengrieß. Die vielseitigen Reisnudeln aus der Corta-Linie sind keine klassische Pastina und überraschen mit fester Konsistenz und Cremigkeit. Die italienischen Nudeln passen in Brühe, mit Sugo oder aufgerührt wie Riso.
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Die Cavalieri Risoni sind als kleine reisförmige Körner geformt und garen cremig, ohne zu zerfallen. Der Teig aus Hartweizengrieß gibt festen Kern und sämige Oberfläche. Als kurze Nudeln füllen sie Suppe und Teller ohne schwere Sättigung.
In Brühe quellen die Körner mild auf und binden die Flüssigkeit leicht an. Aufgerührt wie Riso nehmen sie Butter, Käse und Sugo gut auf.
Risoni Nudeln für Brühe und Sugo
Als Pasta für Brühe eignen sich die Reisnudeln für klare Suppen und gebundene Eintöpfe. Mit rotem Baccalà-Sugo nach salentinischer Art für die Vigilia passen sie zum Festtagstisch. Zutaten, Allergene und Lagerung stehen auf der Packung.
Merkmale
Reisförmige kurze Pasta aus Hartweizengrieß
Cremige Konsistenz mit festem Kern
Vielseitig in Brühe, mit Sugo oder wie Riso
Keine klassische Pastina
Paarung mit Baccalà-Sugo nach salentinischer Art
Form: Reisförmig
Linie: Pasta di semola di grano duro corta
Zutat: Hartweizengrieß
Modell: Risoni
Textur: Cremig, konsistent
Herkunft: Italien
Variante: Risoni
Produkttyp: kurze Pasta
Verwendung: Brühe, Sugo, wie Risotto
Verkäufer: Marenio
Häufig gestellte Fragen
Sind Risoni wie Reis zu kochen?
Sie garen wie Pasta in Wasser oder Brühe und lassen sich auch wie Riso cremig aufziehen.
