Benedetto Cavalieri Penne Lisce Pasta kurze Röhrchen glatt
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Die Benedetto Cavalieri Penne Lisce Pasta sind kurze, glatte italienische Nudeln aus Hartweizengrieß. Als Röhrennudeln mit schrägem Schnitt lassen die Pasta und Penne viel Sosse ins Innere. Trotz glatter Oberfläche verbindet die bronzegezogene Struktur Käse und Paprika gut.
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Benedetto Cavalieri Penne Lisce – kurze glatte Pasta
Penne Lisce von Pastificio Benedetto Cavalieri sind kurze Röhrchen mit schrägem Anschnitt. Die Form ist glatt, also ohne Rillen, und lässt die Sosse leicht in das Innere fließen. Verarbeitet wird ausgesuchter Hartweizengrieß, geformt in Bronzematrizen und langsam bei niedriger Temperatur getrocknet.
Röhrennudeln für Paprika und geschmolzenen Käse
Durch die schonende Verarbeitung verbindet sich auch die glatte Pasta verlässlich mit der Sosse. Empfohlen wird eine Kombination aus Emmentaler und Paprika, die beim Überbacken oder Schwenken cremig anhaftet. Ebenso passen Tomaten-, Gemüse- und helle Käsesossen.
Penne kaufen – italienische Nudeln zubereiten
In reichlich Salzwasser bissfest garen und sofort mit der heißen Sosse mischen. Für Aufläufe eine Minute kürzer garen, da die kurzen Nudeln im Ofen nachziehen. Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Merkmale
Kurze glatte Röhrchen mit schrägem Schnitt
Aus Hartweizengrieß
Durch Bronze gezogen, langsam getrocknet
Lässt Sosse gut ins Innere
Empfohlen mit Emmentaler und Paprika
Form: kurze glatte Röhrchen
Linie: Pasta di semola di grano duro corta
Zutat: Hartweizengrieß
Modell: Penne Lisce
Variante: Penne Lisce
Trocknung: langsam bei niedriger Temperatur
Produkttyp: Pasta
Verwendung: für Käse und Paprika
Herstellung: bronzegezogen
Oberfläche: glatt
Produkttyp alternativ: Nudeln
Verkäufer: Marenio
Häufig gestellte Fragen
Haften Sossen an glatten Penne?
Ja, durch Bronzeziehung und langsame Trocknung verbindet sich die Oberfläche gut mit der Sosse.
