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Pasta di semola di grano duro corta

Benedetto Cavalieri Fusilloni Pasta kurze Spiralnudeln Hartweizen

Name: Benedetto Cavalieri Fusilloni Pasta kurze Spiralnudeln Hartweizen
Brand: Pastificio Benedetto Cavalieri
SKU: MAR-PAS-008
Price: 3.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.1 (10 reviews)

4.1 (10)

3,50 €

Die Benedetto Cavalieri Fusilloni Pasta sind kurze italienische Nudeln aus Hartweizengrieß. Die großen Spiralen mit etwa 17 mm Durchmesser nehmen als Pasta und Spiralnudeln besonders cremige Sossen und Gemüsecremes auf. Bronzeziehung und schonende Trocknung geben bissfeste Struktur für Gastronomie und Alltagsküche.

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Passend dazuBenedetto Cavalieri Geschenkbox 3kg Pasta + Keramikschale44,55 €

Kategorien : Pasta di semola di grano duro corta

SKU : MAR-PAS-008

Beschreibung

Benedetto Cavalieri Fusilloni – kurze Pasta aus Hartweizen

Die Fusilloni von Pastificio Benedetto Cavalieri sind die große Variante der bekannten Fusilli. Mit drei Windungen und rund 17 mm Durchmesser wirken sie kräftig, bleiben im Biss aber angenehm leicht. Hergestellt aus ausgesuchtem Hartweizengrieß, wird der Teig durch Bronzeformen gepresst und bei niedriger Temperatur langsam getrocknet.

Spiralnudeln für Sossen und Gemüsecremes

Die Windungen fangen reichhaltige und cremige Sossen zuverlässig ein. Besonders gut passen vegetarische Cremes, Käsesossen und gebundene Tomatensossen. Auch in der Gastronomie wird das Format gern verwendet, weil die Sauce an der rauen Oberfläche haftet und nicht absinkt.

Italienische Nudeln kaufen – Zubereitung und Verwendung

In reichlich Salzwasser garen die kurzen Nudeln gleichmäßig bis zum Kern. Nach dem Abgießen etwas Kochwasser aufheben und die Pasta darin mit der Sosse schwenken. Trocken und kühl lagern und die Packung nach dem Öffnen gut verschließen.

Merkmale

Große Spiralen mit etwa 17 mm Durchmesser und drei Windungen
Aus Hartweizengrieß, durch Bronze gezogen
Langsam bei niedriger Temperatur getrocknet
Nimmt cremige Sossen und Gemüsecremes gut auf
Kurze italienische Pasta, beliebt in der Gastronomie
Form: kurze Spiralen
Linie: Pasta di semola di grano duro corta
Zutat: Hartweizengrieß
Modell: Fusilloni
Herkunft: italienische Pasta
Variante: Fusilloni
Trocknung: langsam bei niedriger Temperatur
Produkttyp: Pasta
Verwendung: für cremige Sossen und Gemüsecremes
Herstellung: bronzegezogen
Produkttyp alternativ: Nudeln
Verkäufer: Marenio

Häufig gestellte Fragen

Wofür eignen sich Fusilloni besonders?

Für reichhaltige und cremige Sossen sowie Gemüsecremes, die sich in den Windungen sammeln.

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Kundenbewertungen

10

5.0

a****h

Verifiziert

Super Spiralen

Die großen Spiralen halten cremige Soße richtig gut fest.

5.0

y*****y

Bleibt bissfest

Auch nach dem Kochen noch schön kernig.

5.0

y*****i

Verifiziert

Top mit Gemüse

Hatte dazu Zucchinicreme gemacht, hat super gepasst.

4.0

g**m

Verifiziert

Gute Nudeln

Schmecken kräftig und werden nicht matschig.

4.0

z**a

Verifiziert

Lecker

Die Form macht Spaß und die Soße bleibt dran.

4.0

h****c

Solide

Brauchen einen Tick länger, aber lohnt sich.

5.0

e****r

Verifiziert

Immer wieder

Koche ich oft für Gäste, kommt gut an.

4.0

p*z

Schön griffig

Oberfläche fühlt sich rau an, Soße haftet prima.

3.0

r**q

Verifiziert

Ganz ok

Geschmack gut, aber ein paar Spiralen waren gebrochen.

2.0

y***y

Verifiziert

Nicht ganz meins

Mir zu dick, die Mitte blieb etwas hart.

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Benedetto Cavalieri Fusilloni Pasta kurze Spiralnudeln Hartweizen

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Beschreibung

Benedetto Cavalieri Fusilloni – kurze Pasta aus Hartweizen

Spiralnudeln für Sossen und Gemüsecremes

Italienische Nudeln kaufen – Zubereitung und Verwendung

Merkmale

Häufig gestellte Fragen

Kundenbewertungen

a****h

Super Spiralen

y*****y

Bleibt bissfest

y*****i

Top mit Gemüse

g**m

Gute Nudeln

z**a

Lecker

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Solide

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Immer wieder

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