Algamar Percebe Codium Alge getrocknet Bio Meeresaroma
4.1 (10)
8,99 €
Die Algamar Percebe Alge aus wildem Codium bringt intensives Meeresaroma als getrocknetes Meeresgemüse in die Küche. Die Bio-Meeresalge, auch Ramallo de mar genannt, hat eine feste Textur und vielseitige Verwendung. Sie passt gebacken als Snack, gekocht zu Reis und Suppe oder geschmort zu Pasta und Pizza.
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Algamar sammelt wildes Codium und trocknet es schonend, 100 g entsprechen 400 g Frischalge. Die grünen, fleischigen Stücke quellen beim Garen leicht auf und bleiben bissfest. Ihr Aroma erinnert deutlich an Meer und Meeresfrüchte.
Meeresgemüse für Fisch, Suppe und Pasta
Gebacken kommt die Percebe Alge direkt in Ofen oder Grill, als Snack oder zu Fisch und Meeresfrüchten. Gekocht bereichert sie Suppen, Eintöpfe, Reisgerichte, Nudelgerichte, Cremesuppen und Brühen. Geschmort mit Zwiebel passt sie zu Pasta, Empanadas, Pizza und Quiche.
Die Menge nach Geschmack dosieren. Trocken lagern und erst kurz vor Gebrauch portionieren.
Wilde Bio Algen mit Protein und Ballaststoffen
Die Packung enthält nur Percebe Alge aus ökologischer Sammlung. Je 100 g liefert sie 14,9 g Protein und 39,4 g Ballaststoffe bei 172 kcal. Damit ergänzt sie die Alltagsküche mit maritimem Charakter.
Merkmale
Wilde Percebe Alge (Codium sp.) getrocknet
Auch als Ramallo de mar bekannt
Intensives Meeresaroma und feste Textur
Für Snack, Suppe, Reis, Pasta und Fischgerichte
14,9 g Protein je 100 g
Linie: Algas BIO Deshidratadas
Modell: Alga percebe Codium deshidratada
Zutaten: Percebe Alge* (Codium sp.)
Variante: Percebe Codium
Qualität: Bio, wild gesammelt
Produkttyp: Getrocknete Algen
Verwendung: für Fisch, Suppe, Pasta, Snack
Zubereitung: gebacken, gekocht, geschmort
Ergiebigkeit: 100 g entsprechen 400 g frisch
Nährwerte je 100 g: 172 kcal, Protein 14,9 g, Ballaststoffe 39,4 g
Verkäufer: Marenio
Häufig gestellte Fragen
Wie wird Codium als Snack zubereitet?
Die getrockneten Stücke direkt im Ofen oder unter dem Grill kurz backen und sofort servieren.
4.1★★★★★★★★★★(10)
5 ★3
4 ★5
3 ★2
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
10
★★★★★★★★★★5.0
q**s
Verifiziert
Stark nach Meer
Das Aroma ist intensiv, ein wenig reicht.
★★★★★★★★★★4.0
b*****q
Verifiziert
Gut zu Reis
Gekocht mit Reis wird er schön würzig.
★★★★★★★★★★5.0
x****g
Verifiziert
Knusprig gebacken
Kurz gebacken als Snack echt lecker.
★★★★★★★★★★4.0
n*****d
Verifiziert
Feste Textur
Bleibt bissfest und wird nicht matschig.
★★★★★★★★★★3.0
p*o
Verifiziert
Sehr eigen
Geschmack ist speziell, mit Pasta besser.
★★★★★★★★★★5.0
i****j
Verifiziert
Suppe top
Gibt Fischsuppe ohne Fisch eine meerige Note.
★★★★★★★★★★4.0
z****s
Verifiziert
Interessant
Schmeckt anders als Nori, etwas kräftiger.
★★★★★★★★★★4.0
g*r
Verifiziert
Für Pizza
Gehackt geschmort auf Pizza probiert, gut.
★★★★★★★★★★3.0
t**x
Verifiziert
Braucht Gewöhnung
Pur gewöhnungsbedürftig, gekocht deutlich milder.
★★★★★★★★★★4.0
g*****p
Verifiziert
Gute Qualität
Trocken und sauber verpackt, lässt sich gut portionieren.
