Algamar Nori Algenflocken Bio proteinreich 3 Varianten
4.1 (8)
7,99 €
Die Algamar Nori Algenflocken bestehen aus wilder Porphyra aus Galicien, getrocknet und grob gemahlen. Das Bio-Meeresgemüse schmeckt intensiv und lässt sich roh, geröstet, gekocht oder überbacken nutzen. Mit 27,3 g Protein und 40 g Ballaststoffen je 100 g passt es zu Salat, Reis, Suppe und Omelett.
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Algamar erntet kleine, stark gefältelte Nori wild bei Ebbe und vermahlt sie zu Flocken. 100 g entsprechen etwa 1 kg frischer Alge, daher reicht eine Prise zum Bestreuen. Das Aroma ist kräftig maritim und wird durch kurzes Rösten noch nussiger.
Meeresalgen für Reis, Salat und Suppe
Roh werden die Flocken 20 Minuten eingeweicht und unter Salat gemischt. Geröstet kommen sie ohne Einweichen 2 Minuten in Ofen oder heiße Pfanne und danach über Reis, Couscous, Suppe oder Gemüse. Gekocht garen sie 15 Minuten mit Kartoffeln und Gemüse mit.
Gebraten bereichern sie Tortilla, Kroketten, Pasta, Eier und Hülsenfrüchte. Überbacken passen sie zu Füllungen, Cannelloni und Lasagne.
Proteinreiche Bio Algen mit Ballaststoffen
Nori zeichnet sich durch 27,3 g Protein je 100 g sowie Vitamin A und Ballaststoffe aus. Die Zutatenliste enthält ausschließlich Nori aus ökologischer Herkunft. Trocken und lichtgeschützt aufbewahren.
Merkmale
Wilde Nori (Porphyra sp.) in Flocken
Aus ökologischer Ernte in Galicien
27,3 g Protein je 100 g
Roh, geröstet, gekocht oder überbacken nutzbar
Ergiebig: 100 g entsprechen 1 kg frisch
Linie: Algas BIO Deshidratadas
Modell: Alga nori copos
Zutaten: Nori* (Porphyra sp.)
Variante: Nori Flocken
Qualität: Bio, wild
Produkttyp: Algenflocken
Verwendung: für Reis, Salat, Suppe, Omelett
Zubereitung: roh, geröstet, gekocht, überbacken
Ergiebigkeit: 100 g entsprechen 1 kg frisch
Nährwerte je 100 g: 233 kcal, Protein 27,3 g, Ballaststoffe 40 g
Verkäufer: Marenio
Häufig gestellte Fragen
Wie röstet man die Nori Flocken?
Ohne Einweichen 2 Minuten im Ofen rösten oder kurz durch die heiße Pfanne ziehen, dann über das Gericht streuen.
4.1★★★★★★★★★★(8)
5 ★3
4 ★3
3 ★2
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
8
★★★★★★★★★★5.0
t****l
Verifiziert
Super aufs Ei
Über Rührei gestreut schmeckt es richtig gut.
★★★★★★★★★★4.0
x**t
Verifiziert
Grob und gut
Die Flocken sind schön grob, knuspern leicht.
★★★★★★★★★★5.0
n***p
Verifiziert
Für Reispfanne
Kommt bei mir in jede Reispfanne rein.
★★★★★★★★★★4.0
v*l
Verifiziert
Geröstet lecker
Kurz in der Pfanne geröstet wird es aromatischer.
★★★★★★★★★★3.0
e*r
Kräftig
Geschmack ist stark salzig-meerig, weniger nehmen.
