Die Tagliatelle von Benedetto Cavalieri sind breite, lange Hartweizen Pasta aus Grano duro. Als Bandnudeln haben die Nudeln mehr Fläche für Sauce als Linguine. Die 500-g-Packung passt zu Pilzen, Artischocken und kräftigen Schmorgerichten.
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Diese lange Pasta wird aus Hartweizengrieß zu breiten, flachen Bändern geschnitten. Gegenüber Linguine fällt die Breite deutlich größer aus. Beim Garen bleiben die Bandnudeln elastisch und bissfest.
Breite Bandnudeln für Pilze und Artischocken
Champignons, Steinpilze, geschmorte Artischocken oder Hühnerleber haften gut an der breiten Oberfläche. Auch Butter, Salbei und Parmesan tragen die Nudeln zuverlässig. Nach dem Abgießen etwas Pastawasser für die Bindung aufheben und sofort servieren.
Italienische Nudeln 500g
Die Packung enthält 500 g italienische Nudeln von Pastificio Benedetto Cavalieri aus der Linie lunga. Sie reicht für vier bis fünf Portionen Tagliatelle Pasta. Trocken und kühl gelagert bleibt sie lange haltbar.
Merkmale
Breite lange Bandnudeln aus Hartweizengrieß
Breiter als Linguine geschnitten
Bissfeste, elastische Textur
500-g-Packung aus Italien
Für Pilze, Artischocken und Ragout
Form: Lange flache Nudeln
Linie: Pasta di semola di grano duro lunga
Zutat: Hartweizengrieß
Modell: Tagliatelle
Herkunft: Italien
Variante: Breite Bandnudeln
Produkttyp: Tagliatelle
Verwendung: Für Pilzsauce, Artischocken
Packungsgröße: 500 g
Verkäufer: Marenio
Häufig gestellte Fragen
Wie breit sind Tagliatelle?
Sie sind deutlich breiter als Linguine und als flache Bandnudeln geformt.
4.1★★★★★★★★★★(10)
5 ★4
4 ★4
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Kundenbewertungen
10
★★★★★★★★★★5.0
b*****j
Verifiziert
Breit und gut
Halten viel Sauce, mag ich.
★★★★★★★★★★4.0
t****l
Verifiziert
Lecker mit Pilzen
Mit Champignonrahm ein Gedicht.
★★★★★★★★★★5.0
s**m
Verifiziert
Schöne Bandnudeln
Reißen nicht und bleiben bissfest.
★★★★★★★★★★4.0
i*u
Verifiziert
Gute Konsistenz
Werden nicht pappig, auch bei längerem Kochen nicht.
